サイゼリヤの新しい赤ワイン「CASTELLI DEL DUCA」を試しました
今回は、サイゼリヤの新しい赤ワイン「CASTELLI DEL DUCA」です。こちらはサイゼリヤで提供しているランブルスコを造っているメディチ・エルメーテ社が造っています。イタリア半島の付け根にあるエミリア=ロマーニャ州の街、コッリ・ピアチェンティーニのD.O.Cです。
ブドウはバルベラ種、イタリアではサンジョベーゼに次いで2番目に多い生産量を誇ります。タンニンが少なく酸が多いという特徴があり、渋くない赤ワインをご所望のむきにはいいセレクトではないでしょうか。
ですが、サイゼリヤの新しい白ワイン「In Cantos」同様、こちらも1650円(税込)ですので、1100円(税込)のキャンティより高いラインとなります。なので、どうせタンニン控えめならキヤンティでいいかなと思いました。さらにプレミアムの2200円、ビフェルノもタンニン控えめなので、キヤンティ2本でいいです。もちろん私見ですが、どうせなら、もう少しタンニンの効いたタイプをラインナップしたほうがよかったかなーと。
消費税増税に合わせて新しいラインナップをそろえたのか、デザートワインなるものもメニューに載っていました。次回はそちらも味わってみたいと思います。