「ソガ・ペール・エ・フィス」日本産シラーを使ったワイン
2019年9月20日
今回は久しぶりの「ソガ・ペール・エ・フィス」ですが、本業のワインです。カクトウ農園によるシラー種で醸した「クロ・ド・カクトウ・シラー2017」です。日本ワインで、それも日本で栽培されたシラー種で醸されたワインはまだまだ少 […]
「小布施ワイナリー」「酒千蔵野」訪問記
2018年6月11日
今回は初の紀行文を寄せたいと思います。新幹線に乗れば１時間半で着いてしまう長野です。長野ではミッションを２つ遂行しました。 朝７時３０分上野発の「あさま603号」に乗ると、長野駅には９時１４分着です。北陸新幹線が開通して […]